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100% brasileira, a tapioca é o prato do momento

06/01/2017 19:44

Você tem um palpite sobre qual a segunda pergunta mais feita pelos brasileiros ao buscar algo no Google? Poucos imaginam, mas, de acordo com levantamento da SEMrush – empresa global de estatísticas e marketing –, 90,5 milhões de pessoas já utilizaram o site para questionar: “como fazer tapioca?”. Apenas a clássica “como chegar?” (complementada por diferentes destinos) tem mais menções.

A informação comprova o quanto esse alimento se tornou uma febre nacional. Popular no Norte e Nordeste há muito tempo, a tapioca já conquistou todas as regiões do Brasil, aliando sabor, versatilidade e uma rara combinação de benefícios à saúde e à boa forma. Ela pode ser encarada como um substituto natural do pão – com a vantagem de não possuir glúten e sódio.

Produzida a partir da fécula da mandioca, essa iguaria é muito prática de ser preparada: basta aquecê-la na frigideira (ou sanduicheira) até que se forme um disco. A partir daí, é só usar a criatividade e recheá-la da forma preferida, desde o clássico presunto e queijo , passando por frutas, peixes, vegetais, cremes... Ou mesmo em receitas como bolos, biscoitos, muffin e, acreditem, até petit gâteau! As combinações são infinitas.

Consumir tapioca regularmente é um hábito ideal para quem busca uma alimentação saudável, além de ajudar a manter o nível de colesterol baixo. Muitos alimentos naturais proporcionam benefícios semelhantes, mas o grande diferencial é que essa delícia 100% brasileira também oferece carboidratos – ou seja, mantém uma pessoa saciada por mais tempo e traz energia, ajudando, ainda, no funcionamento do metabolismo.

As vantagens vão muito além da estética: com quantidades significativas de ferro e potássio, o prato é um aliado para melhorar a circulação ou reduzir a pressão arterial. E a lista de benefícios vai além, pois estamos falando também de uma alternativa para os intolerantes a glúten.

Por ser leve e fácil de fazer, ela pode ser consumida em qualquer refeição, do café da manhã ao jantar, mesmo antes ou depois de atividades físicas. Porém, é importante salientar que nada em excesso faz bem, portanto, o consumo regular não significa comer apenas tapioca.  Uma dieta balanceada deve incluir alimentos de todos os tipos.

Além de crescer em popularidade no Brasil, a iguaria cada vez conquista mais fãs no mundo, especialmente em outras partes da América Latina e na Ásia. Na Tailândia, inclusive, o produto é cultivado em larga escala e já foi descoberto por projetos sociais que almejam combater a fome. Não há dúvidas de que esse é o prato do momento. Junte-se a outros tantos milhões e procure agora no Google: “como fazer tapioca?”

* Antonio Fadel é diretor da Casa Maní, fabricante de tapioca que atua há mais de 40 anos no mercado com a industrialização da mandioca para a produção de amidos e derivados de alta qualidade.

 

 

 

 

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Mega da Virada 2016: Saiba quais são as melhores formas de aplicar o dinheiro do prêmio

30/12/2016 15:04

Nem carros populares, nem motos de 125 cilindradas. Os itens mais usados para calcular o que se pode comprar com prêmios de loteria não estão entre as indicações dos especialistas da CAIXA para os ganhadores da Mega da Virada 2016. Na véspera do sorteio do concurso especial mais esperado do ano, gerentes do banco que já atenderam novos milionários explicam como transformar um momento de sorte em tranquilidade para toda a vida.

“Quem recebe um dinheiro alto como este tem sempre a preocupação de como gastar, de como aplicar. Há casos de pessoas que ganhavam um salário mínimo e, sem perceber, passaram a gastar R$ 30 mil por dia”, conta Tiago Ernane Fernandes Coutinho, gerente de atendimento e negócios da Superintendência Regional Norte de Brasília responsável pela assessoria a clientes com mais de R$ 1 milhão em suas contas.

No ano passado, Coutinho orientou 8 dos 12 ganhadores de um bolão que acertou os seis números do concurso 1772 da Mega Sena, sorteado em dezembro de 2015. A aposta de Campos Belos (GO) dividiu o prêmio de quase 200 milhões com um bilhete de Santos (SP). Cada um dos cotistas levou para casa mais de R$ 8 milhões.

“O que a gente não pode deixar de discutir são os objetivos do cliente. Eu preciso conhecer a família, ver se é estruturada, para daí saber se ele precisa de mais liquidez ou não. Quando diminuo a utilização, o rendimento cresce para eles”, explica Coutinho. Hoje, quase todo o grupo orientado pelo gerente vive da renda do prêmio.

Leia mais em: http://www20.caixa.gov.br/Paginas/Noticias/Noticia/Default.aspx?newsID=4441

 

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Como usar o seu 13º salário com sabedoria

15/12/2016 19:42

Além das comemorações, outra grande alegria chega junto com o final de ano: o 13º salário. Tendo em vista o peso das despesas com festas e presentes, uma renda extra é sempre bem-vinda, mas é importante controlar os impulsos e planejar-se antes de sair gastando. Pode ser que parte desse dinheiro seja destinado às compras, mas é fundamental que você considere a sua vida financeira como um todo para decidir.

“A decisão é entre consumir ou poupar. Se trata de uma questão bem reflexiva, sobre perceber onde está e qual trajetória está seguindo”, explica Jaques Cohen, planejador financeiro certificado CFP. Confira as dicas para escolher, com consciência, como usar o seu benefício.

1) Faça uma análise da sua vida financeira

É importante pensar que essa briga entre poupar e gastar não precisa ser decidida no tudo ou nada: você pode dividir parte do seu 13º salário entre diferentes finalidades. Para isso, o primeiro passo é fazer uma boa análise das suas finanças e do que você deseja conquistar no próximo ano. “A pessoa precisa considerar a sua situação financeira de um ponto de vista amplo e refletir se tem sido realista nas suas escolhas, pensando além do curto prazo. Também precisa considerar as suas particularidades, objetivos, sonhos e valores”, diz Cohen.

Você tem dívidas a pagar? Tem contas em atraso ou que estão sobrecarregando o orçamento? Como está a sua previsão de gastos para os próximos meses? Quais são as suas metas para o ano seguinte? Comece fazendo essas perguntas a você e elencando as suas prioridades.

2) Use (pelo menos parte dele) para quitar dívidas

Se você tem muitas contas a pagar ou com taxas de juros muito altas, separe pelo menos parte da sua renda extra para quitá-las e começar 2017 com a vida financeira mais tranquila. “Se a dívida for no crédito rotativo, cartão ou cheque especial, é melhor quitá-la, para não pagar as altíssimas taxas dessas modalidades”, explica planejador financeiro.

3) Considere as despesas de início de ano

Na hora de planejar as suas prioridades e decidir se usará parte do valor com compras, considere também os gastos extras que terá no início do ano, com IPTU, IPVA, uniforme e material escolar, por exemplo. Separar parte do seu 13º salário para essas despesas pode ser muito útil para não sobrecarregar o seu orçamento no início do ano.

4) Separe (pelo menos parte dele) para reforçar as reservas

Poupar para ter uma reserva de emergência ou realizar sonhos é fundamental. Por isso, se você já tem uma quantia separada para emergências, por que não guardar parte desse valor para realizar as suas metas para 2017? Agora, se você ainda não tem uma reserva, pode usar parte desse dinheiro para criá-la.

“O início de ano é um ótimo momento para se planejar, acho interessante usar o 13º para fortalecer esse momento e aumentar as possibilidades de realizar objetivos ao longo de 2017”, defende Cohen.

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Você aparenta a idade que tem?

09/12/2016 18:07

Você já parou para pensar que os seus hábitos podem influenciar diretamente no seu envelhecimento? Pois é, de acordo com uma pesquisa realizada pela Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia, só 30% do envelhecimento tem a ver com a genética, os outros 70% estão relacionados com os nossos hábitos. 

Ainda segundo informações da pesquisa, o envelhecimento começa aos 28 anos e o corpo se desgasta por dois motivos, um deles é a limitação biológica e genética, o outro são os fatores externos como estresse, álcool, tabaco e sol.

A fisioterapeuta Thaís Godoy explica que além desses hábitos relacionados à alimentação, há os comportamentais ligados ao estilo de vida. “O envelhecimento sem um bom nível de atividade física pode gerar uma redução de força, perda de mobilidade articular e sensoriais, que prejudicam a capacidade coordenativa. E essa diminuição irá interferir diretamente no equilíbrio e aumentar o risco de quedas, lembrando que aproximadamente 90% delas comprometem pessoas acima de 65 anos”.

Há outros fatores que podem influenciar nas quedas como problemas visuais e a ingestão de certos medicamentos que agem no sistema nervoso central (como por exemplo, antidepressivos e ansiolíticos), porém, Thaís ensina que exercícios físicos ou funcionais com o acompanhamento de um profissional qualificado são sempre bem-vindos. “O sedentarismo acelera o processo de envelhecimento e, se levarmos em consideração que o processo de envelhecimento é composto por 70%  dos hábitos de vida, os exercícios irão influenciar diretamente na qualidade de vida dos idosos. O ideal é optar por exercícios que consigam unir o ganho de força muscular e o treino de equilíbrio”, detalha.

Thaís explica ainda que as quedas podem ser fatais. “Os efeitos da imobilidade nos idosos são devastadores, pois aceleram o processo de envelhecimento e agravam o índice de fragilidade. Além disso, as fraturas da cabeça de fêmur normalmente levam a cirurgias e todos os riscos inerentes a esse tipo de intervenção. Também são consequências negativas: a perda da independência e o risco de institucionalização”. 

Para prevenir, a especialista indica incluir uma rotina de exercícios que melhorem a força muscular e o equilíbrio e lista algumas adequações para manter o ambiente de convivência do idoso mais seguro: 

·        Utilização de corrimãos em escadas; 

·        Tapetes antiderrapantes e barras no banheiro; 

·        Manter os locais bem iluminados e até uma luz noturna, para quando se fazem necessários deslocamentos a noite (como idas ao banheiro, por exemplo); 

·        Cuidados com terreno irregular; 

·        Não deixar objetos em locais altos e de difícil acesso e, se preciso, utilizar escadas adequadas para alcançar os mesmos.

 

Serviço: 

Physicare

 (11) 98166-8598

Facebook @physicareterapia

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08.12 Dia Nacional da Família: Conheça as regras sobre a inclusão de familiares como dependentes no plano de saúde

07/12/2016 19:20

Na próxima quinta-feira (08/12), é comemorado o Dia Nacional da Família. A data foi estabelecida com o intuito de lembrar toda a sociedade brasileira sobre a importância da presença familiar na vida de uma pessoa, o que é fundamental para a formação de princípios e valores, como educação, cultura, moral, ética, entre outros.

Por conta da precariedade do sistema público de saúde do Brasil, uma das melhores formas de cuidar dos familiares é contratar um plano de saúde. No entanto, nesse momento, os usuários ficam com dúvidas sobre como proceder para incluir dependentes e quais entes queridos que podem ser colocados no benefício.

Segundo Marcelo Alves, diretor da Célebre Corretora, empresa do segmento de planos de saúde e seguros no país, no caso do plano individual ou familiar, feitos por uma pessoa física, as regras sobre a inclusão são estipuladas no momento da contratação. “Antes de fechar um contrato, o cliente deve manifestar o desejo de incluir dependentes e verificar com a seguradora quais são as condições para tal”, afirma Alves.

 

Quem pode ser incluído

De acordo com determinação da ANS (Agência Nacional da Saúde), cônjuge, companheiro e companheira em qualquer união estável, parentes consanguíneos de até terceiro grau, além de enteados ou demais pessoas que estejam sob a guarda ou tutela judicial até 21 anos de idade, ou até os 24 anos para dependentes economicamente do contratante do plano de saúde, são os entes que podem ser incluídos como dependentes no plano de saúde individual/familiar.

“Se o contrato escolhido não permitir a inclusão de dependentes, minha orientação é que o cliente entre em contato com a operadora e converse sobre essa possiblidade. Vale ressaltar que é preciso ficar atento aos valores e períodos de carência para o novo dependente”, esclarece. O especialista ainda pontua que, antes de aceitar a solicitação para inclusão, a operadora do plano de saúde pode exigir provas da existência de vínculo entre o titular e o dependente.

Em relação aos planos coletivos, que são contratados por empresas (coletivo empresarial) ou por pessoas jurídicas de caráter profissional, classista ou setorial, como conselhos, sindicatos, associações, ente outras (coletivos por adesão), podem aderir o grupo familiar até o terceiro grau de parentesco consanguíneo. “Os parentescos por afinidade (sogros), cônjuge ou companheiro também podem ser incluídos como dependentes, conforme a resolução da ANS”, complementa Alves.

No entanto, o especialista pondera que, em ambos os casos (planos individuais e coletivos), o contratante, seja ele uma pessoa física ou jurídica, pode enfrentar certas limitações no que diz respeito à inclusão de dependentes no plano por parte da operadora.  “Apesar das determinações da ANS, minha dica é atentar-se para as especificidades do contrato. Assim, é possível verificar o grau de parentesco dos dependentes que podem ser incluídos". 

Inclusão de recém-nascidos nos planos de saúde

Por fim, segundo o diretor da Célebre Corretora, a inclusão de recém-nascidos, filho natural ou adotivo, é obrigatória quando o plano oferece atendimento obstétrico. “Se a inclusão for feita em até 30 dias do nascimento ou adoção, a criança fica livre de cumprir qualquer período de carência. Caso o plano não tenha cobertura obstétrica, mas tiver previsão contratual para inclusão de dependentes, o filho também poderá ser inscrito como dependente, mas precisará cumprir carência”, finaliza.

 

Sobre a Célebre Corretora

Com quase 20 anos de história e sediada em São Paulo (SP), a Célebre Corretora de saúde é uma das principais empresas do segmento de planos de saúde e seguros no país.   A companhia disponibiliza uma variada e extensa gama de produtos em seu portfólio, como planos de assistência médica, odontológica, de seguro de vida, entre outros. Atualmente, conta com mais de 100 corretores cadastrados que oferecem aos seus clientes planos das principais operadoras de saúde do mercado.

 

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Primeira Edição © 2011