Faltando apenas um dia para a Páscoa, o atelier da micro-empresária Berineide Rocha ferve de encomendas. O período tem garantido um aumento de vendas aos pequenos empresários do ramo de chocolate.

“Berinha”, como é conhecida, faz buquês de frutas banhadas no chocolate. Ela está neste negocio há 4 anos, mas na sua própria loja, apenas há 1 ano. Essa é sua primeira páscoa como empreendedora legalizada e já comemora os resultados. “Esta época é uma das melhores. Tivemos um aumento de 30% nas vendas”.

Ela conta com cinco funcionários, mas para dá conta das encomendas, precisou contratar mais dois. “Ontem, começamos os trabalhos às 5 horas da manhã. Tive que contratar mais duas pessoas para ajudar. O nosso trabalho é totalmente artesanal”, diz ela que já pensa em abrir franquias.

Os itens mais procurados são o box, que vem com as frutas naturais - como morango, maçã, abacaxi e uva, e as canecas. “Para presentear, o pessoal geralmente procura os itens mais baratos”. A micro-empresária divulga seus produtos nas redes sociais e também em seu site.

A páscoa também é época de bons faturamentos para Rita Rezende que, devido ao seu ritmo acelerado de trabalho só pode conversar com o Primeira Edição por telefone. “Trabalho demais, mas nessa época as vendas aumentam 100%. Tenho uma clientela muito boa e fiel”, disse ela explicando o segredo do seu sucesso. “Meu produtos são de boa qualidade. Esse é o grande segredo. Também estou sempre inovando”.


Rita, que é proprietária da Senhor Brown – Chocolates Especiais, está no ramo desde 2004. Ela diz que o item mais procurado tem sido o ovo de chocolate, cujos preços variam entre R$ 25 a R$ 75. “O que mais sai é o ovo que custa R$ 55, de 500 gramas”.

Rezende conta com um funcionário, mas contratou mais três para agilizar as encomendas. “Eu trabalho a noite toda e durmo de manhã. Mas nesses últimos dias não tenho dormido. Contratei mais três funcionários para ajudar, mas a parte principal é minha”, disse ela, que entrega encomendas até hoje. “Ano passado entreguei até o dia 31, mas foi uma loucura, então este ano só entrego até quinta-feira. Também tenho que descansar”.